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 Quel vin avec Le Bavarois à la mousse de yaourt et pêches ?Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
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xp4
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MessageSujet: Quel vin avec Le Bavarois à la mousse de yaourt et pêches ?   Dim 13 Avr - 16:12

Pour ce Bavarois je vous conseille:


Blanc :

* Gewurztraminer vendange tardive ( clin d'oeil pour claudine, les aromes de peches faisant partie de ce breuvage succulent )
* Bergerac doux
* Gaillac doux

Vin doux naturel :

* Muscat (Moscatel espagnole )
* Jeune porto blanc

Efferescent :

* Champagne
* Crémant d'alsace
* Clairette de Die



RECETTE :

Bavarois à la mousse de yaourt et pêches de claudine

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claudine



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MessageSujet: Re: Quel vin avec Le Bavarois à la mousse de yaourt et pêches ?   Dim 13 Avr - 17:48

Dire qu'à l'époque j'avais le temps de faire des bavarois...
Maintenant j'ai l'impression de ne plus avoir le temps de ne rien faire.

Quant au vin, comme le dit XP4, évident ce que je prendrais Wink
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xp4
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MessageSujet: Re: Quel vin avec Le Bavarois à la mousse de yaourt et pêches ?   Lun 14 Avr - 13:02

laisse moi deviner , euh du coté alsacien peut etre Wink
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claudine



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MessageSujet: Re: Quel vin avec Le Bavarois à la mousse de yaourt et pêches ?   Lun 14 Avr - 13:17

Nan, tu crois ?
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pizzaiolo fou
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MessageSujet: Re: Quel vin avec Le Bavarois à la mousse de yaourt et pêches ?   Lun 14 Avr - 13:40

Heureusement quelle n'est pas écossaise sinon c'était accompagner de Whisky affraid
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Ou il y a de la Hyène il n'y a pas de plaisir
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xp4
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MessageSujet: Re: Quel vin avec Le Bavarois à la mousse de yaourt et pêches ?   Lun 14 Avr - 17:16

pizzaiolo fou a écrit:
Heureusement quelle n'est pas écossaise sinon c'était accompagner de Whisky affraid


lol!
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