xp4 plat principal


 Age : 35 Inscrit le : 27 Avr 2006 Messages : 3256 Localisation : Champeix au milieu des volcans d'auvergne
| Sujet: Quel vin avec Le Bavarois à la mousse de yaourt et pêches ? Dim 13 Avr - 16:12 | |
| Pour ce Bavarois je vous conseille:
Blanc :
* Gewurztraminer vendange tardive ( clin d'oeil pour claudine, les aromes de peches faisant partie de ce breuvage succulent ) * Bergerac doux * Gaillac doux
Vin doux naturel :
* Muscat (Moscatel espagnole ) * Jeune porto blanc
Efferescent :
* Champagne * Crémant d'alsace * Clairette de Die
RECETTE :
Bavarois à la mousse de yaourt et pêches de claudine _________________

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claudine

 Age : 38 Inscrit le : 04 Avr 2006 Messages : 12199 Localisation : Overbouc-sur-mer
| Sujet: Re: Quel vin avec Le Bavarois à la mousse de yaourt et pêches ? Dim 13 Avr - 17:48 | |
| Dire qu'à l'époque j'avais le temps de faire des bavarois... Maintenant j'ai l'impression de ne plus avoir le temps de ne rien faire. Quant au vin, comme le dit XP4, évident ce que je prendrais  _________________
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xp4 plat principal


 Age : 35 Inscrit le : 27 Avr 2006 Messages : 3256 Localisation : Champeix au milieu des volcans d'auvergne
| Sujet: Re: Quel vin avec Le Bavarois à la mousse de yaourt et pêches ? Lun 14 Avr - 13:02 | |
| laisse moi deviner , euh du coté alsacien peut etre  _________________

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claudine

 Age : 38 Inscrit le : 04 Avr 2006 Messages : 12199 Localisation : Overbouc-sur-mer
| Sujet: Re: Quel vin avec Le Bavarois à la mousse de yaourt et pêches ? Lun 14 Avr - 13:17 | |
| Nan, tu crois ?  _________________
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pizzaiolo fou plat principal


 Age : 43 Inscrit le : 27 Fév 2006 Messages : 14286 Localisation : Rêves - Belgique
| Sujet: Re: Quel vin avec Le Bavarois à la mousse de yaourt et pêches ? Lun 14 Avr - 13:40 | |
| Heureusement quelle n'est pas écossaise sinon c'était accompagner de Whisky  _________________ Ou il y a de la Hyène il n'y a pas de plaisir  |
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xp4 plat principal


 Age : 35 Inscrit le : 27 Avr 2006 Messages : 3256 Localisation : Champeix au milieu des volcans d'auvergne
| Sujet: Re: Quel vin avec Le Bavarois à la mousse de yaourt et pêches ? Lun 14 Avr - 17:16 | |
| | pizzaiolo fou a écrit: | Heureusement quelle n'est pas écossaise sinon c'était accompagner de Whisky  |
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