Le Sud-Ouest

Le Sud-Ouest totalise 70.000 hectares de vignes, répartis sur quatre régions principales :

Vignobles de Guyenne

*Pécharmant
*Côtes du Marmandais
*Bergerac, Côtes de Bergerac
*Côtes de Duras

Cépages rouges : merlot, cabernets , malbec,.

Vignobles du Haut-Pays

*Gaillac
*Cahors
*Côtes du Frontonnais
*Marcillac

Cépages rouges :duras, fer servadou, syrah, négrette, gamay,jurançon noir,tannat.

Vignobles des Pyrénées

*Béarn
*Madiran
*Irouléguy

Cépages pour le rouge: tannat, cabernet franc, cabernet sauvignon, fer, manseng noir et courbu rouge.

Vignobles de Gascogne

*Buzet
*Côtes du Brulhois

Cépages rouges : tannat, cabernet franc, pinenc ( fer servadou)