L'hygiène chez le vigneron

Je suppose que c'est une chose prédominante dans l'élaboration, la transformation ou la conservation du vin.

Mais avec quoi le vigneron nettoie t'il les outils vinaires ?

Avec quoi détartre t'il ses cuves ?

Avec quoi nettoie t'il ses futs ?

Avec quoi désinfecte t'il les tuyaux et la tireuse avant la mise en bouteille ?
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euh XP4 si tu as le temps...
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