| Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ? |    |
|
|
| Auteur | Message |
|---|
minimiloo
meilleur dessert
Age : 34
Inscrit le : 13 Sep 2007
Messages : 5810
Localisation : Chocolaland
 |  Sujet: Re: Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ?  Dim 30 Mar - 19:45 | |
| MERCI beaucoup  
Je vais tenter la chose, pas encore d'idée précise
mais déjà je sais que ça ne se soldera pas par une pizza 
 |
|
 | |
xp4
plat principal
Age : 35
Inscrit le : 27 Avr 2006
Messages : 3337
Localisation : Champeix au milieu des volcans d'auvergne
| | Sujet: Re: Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ? Dim 30 Mar - 19:47 | |
| donne tes idées , je pourrais te donner mon avis ..................
_________________
 |
|
| | |
minimiloo
meilleur dessert
Age : 34
Inscrit le : 13 Sep 2007
Messages : 5810
Localisation : Chocolaland
| | Sujet: Re: Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ? Dim 30 Mar - 19:52 | |
| Je pensais à un poulet au four farci au boursin 3 poivres,
mais si je dois tenir compte des goûts de Monsieur *Je-change-d'âge*
ça serait plutôt grosse entrecôte bien saignante,
alors à ce moment là je servirais avec des légumes farçis
ou un truc du genre...
Pourvu qu'il y ait de la viande et des patates,
et c'est une affaire qui marche |
|
| | |
xp4
plat principal
Age : 35
Inscrit le : 27 Avr 2006
Messages : 3337
Localisation : Champeix au milieu des volcans d'auvergne
| | Sujet: Re: Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ? Dim 30 Mar - 19:54 | |
| interessant l'idée du boursin 
_________________
|
|
| | |
minimiloo
meilleur dessert
Age : 34
Inscrit le : 13 Sep 2007
Messages : 5810
Localisation : Chocolaland
| | Sujet: Re: Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ? Dim 30 Mar - 19:57 | |
| ...tu m'étonnes !!!
C'est l'idée du siècle ( euh c'est Goujon34 qui l'a eue  )
et ça parfume tout ton plat comme tu as pas idée...
J'ai faim rien que d'y penser,
je peux aussi rajouter quelques légumes dans le plat
( des patates ou autre chose ) |
|
| | |
xp4
plat principal
Age : 35
Inscrit le : 27 Avr 2006
Messages : 3337
Localisation : Champeix au milieu des volcans d'auvergne
| | Sujet: Re: Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ? Dim 30 Mar - 19:58 | |
| je vais essayer aussi ,c une excellente idée !
_________________
|
|
| | |
minimiloo
meilleur dessert
Age : 34
Inscrit le : 13 Sep 2007
Messages : 5810
Localisation : Chocolaland
| | Sujet: Re: Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ? Dim 30 Mar - 20:01 | |
| Alors je te donne l'astuce,
il te faut glisser un boursin entier dans le croupion du poulet
une demie heure avant la fin de la cuisson de la bête
Ensuite tu récupéres le jus du poulet,
que tu mélanges au boursin fondu récupéré
( dans le croupion certes  )
...et ça te fait une sauce de la mort qui tue
Tout simple et super bon !!! |
|
| | |
xp4
plat principal
Age : 35
Inscrit le : 27 Avr 2006
Messages : 3337
Localisation : Champeix au milieu des volcans d'auvergne
| | Sujet: Re: Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ? Dim 30 Mar - 20:43 | |
| donc il faut bien prendre un boursin classique pas de cuisine.... 
_________________
|
|
| | |
minimiloo
meilleur dessert
Age : 34
Inscrit le : 13 Sep 2007
Messages : 5810
Localisation : Chocolaland
| | Sujet: Re: Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ? Dim 30 Mar - 21:00 | |
| Oui il vaut mieux un boursin classique,
mais j'ai déjà essayé avec un boursin cuisine
et ça marche bien aussi...
Seulement c'est plus long de tout quicher cuiller après cuiller,
dans le croupion 
Si tu essaies tu me diras |
|
| | |
xp4
plat principal
Age : 35
Inscrit le : 27 Avr 2006
Messages : 3337
Localisation : Champeix au milieu des volcans d'auvergne
| | Sujet: Re: Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ? Dim 30 Mar - 21:31 | |
| j'y manquerais pas ça fait longtemps que j'ai pas bourré un croupion
_________________
|
|
| | |
minimiloo
meilleur dessert
Age : 34
Inscrit le : 13 Sep 2007
Messages : 5810
Localisation : Chocolaland
| | Sujet: Re: Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ? Dim 30 Mar - 21:46 | |
|
Je m'attendais pas à celle-là  |
|
| | |
Hinddia
Age : 25
Inscrit le : 14 Fév 2007
Messages : 2518
Localisation : Belgique, Bruxelles
| | Sujet: Re: Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ? Dim 30 Mar - 22:54 | |
| | xp4 a écrit: | | j'y manquerais pas ça fait longtemps que j'ai pas bourré un croupion |
|
|
| | |
minimiloo
meilleur dessert
Age : 34
Inscrit le : 13 Sep 2007
Messages : 5810
Localisation : Chocolaland
| | Sujet: Re: Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ? Mer 2 Avr - 22:30 | |
| Tiens, voici la photo du fameux Château La Vernède 2002
Le vin a été très très TRèS apprécié,
il faut dire que Papou est un amateur de vin vieilli en fût |
|
| | |
xp4
plat principal
Age : 35
Inscrit le : 27 Avr 2006
Messages : 3337
Localisation : Champeix au milieu des volcans d'auvergne
| | Sujet: Re: Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ? Mer 2 Avr - 23:01 | |
| ah le fut de chene et ses aromes de vanille et de sous bois trés agréable 
_________________
|
|
| | |
| Quel plat associer à un Château La Vernède 2002 ? | |
|
