Quels vins choisir pour un buffet pour un mariage

Comme je vous ai dit, mariage de la plus grande en septembre, et ils ont opté pour un buffet poissons / viandes froides /charcuterie et diverses salades (pommes de terre, salade "océane", salade de carotte, céléri, taboulé, etc...

Alors quels vins choisir ? surtout pour le rosé / rouge qui puissent se marier avec tout...

Merci d'avance pour vos conseils.
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je fait les courses et je te propose des vins
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combien il y a de personnes Question

quel budget Question

sont ils amateurs de bon vin Question

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40 personnes
la pluspart ne connaissent pas grand chose au vin.
budget raisonnable
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il prefere pas en cubis ou bouteilles Question

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en bouteilles
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ok , j'ai deja une idée ou 2 , ils font leur course dans quel enseigne Question

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c'est nous qui allons acheter donc... Auchan, cora... leclerc...
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ok je fais le tour et je te proposerais un vin dispo dans ces enseignes.............
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Super XP4, merci beaucoup.
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tu l'achete quand le vin , car il y a la foire aux vins de printemps en ce moment Question

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le plus vite possible
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ok je vais avoir du choix alors il va y avoir des super opportunité , j epux deja te dire de privilégier l'année 2005 , ce sont des vins prets a boire et qui passe trés bien...............

reste plus qu'a chopper le prospectus

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alors , j'ai retrouvé le prospectus , il va jusqu'a u 5 avril et c chez Auchan j'ai pas le meme que ta région mais je me base sur celui de nancy.
tu as le catalogue ici :
http://www.auchan.fr/magasin/accueil/accueil.jsp?idPageMagasin=-1#

je te met ce qui est valable pour le buffet , apres tu regarderas le prix...

rosé :

le rosé corse 5 + 1 gratuite , tres bonne affaire ( déja gouté en celui de 2006 , épicé , frais et agréable ).

coteaux de pierre vert 2006 , peu connu mais surprenant avc un prix correct

st chinian 2007 Vignoble la Goya , tres fruité , marqué framboise , il ravira les dames..
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rouge :

bordeaux CÔTES DE BOURG
2004
Château du Bois de Tau

c un vin rouge passe partout pret a boire

BORDEAUX SUPÉRIEUR
2005
Château Chapelle Maracan

excellente année , c une bonne reference eet prés a boire

CÔTES DE BOURG
2005
Château Plaisance

j'achéte

une bonne affaire

sur mon prospectus il y un Magnumde bordeaux TALMONT 2005 a 5.95 la bouteille , sui tu peux l'avoir c le top pour ton buffet et c du meilleur effet sur la table de faire péter des magnums

CÔTES DE SAINT-MONT AOVDQS*

Marquis de Seillan 5 + 1 gratuites , c une bonne affaire a découvrir , ça se boit legerement frais c excellent...

CAIRANNE
2005
Terre rouge
bonne selection ira bien sur les fromages
voila les grandes lignes de ce qu'il faut que t'achete apres il y ap lus cher mais sur un buffet il faut pas se compliquer.

les vins que je te propose sont facile a boire et plus qu'appréciable , tu peux jouer la carte découverte sur des vins comme le cotes de st mont ou le rosé coteaux de pierrevert par exemple .
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