| Pour des kirs très originaux |    |
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Tiago
Age : 53
Inscrit le : 01 Nov 2006
Messages : 775
 |  Sujet: Pour des kirs très originaux  Mar 18 Sep - 7:43 | |
| j'ai été invité ce week end chez des amis qui proposaient des kirs à la violette et au coquelicot.
Surprise de taille : le "sirop" de violette et de coquelicot était gelée, en cube, et au centre du cube, une fleur correspondant.
Ils m'ont dit qu'ils faisaient souvent cela : ils congèle un mélange d'eau et de sirop, et dedans la fleur (bio, précisons) correspondant au goût.
C'est beau à voir, original, et surtout on peut croquer la fleur ensuite ce qui donne un goût encore plus prononçé au kir. |
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claudine
Age : 38
Inscrit le : 04 Avr 2006
Messages : 12795
Localisation : Overbouc-sur-mer
| | Sujet: Re: Pour des kirs très originaux Mar 18 Sep - 9:15 | |
| oh ca me fait penser à un mariage où nous sommes allés, et où, en apéritif, nous avions du champagne avec des glaçons aux pétales de rose.
Super joli.
Merci Tiago de nous y avoir fait penser.
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manureva615
meilleure entrée
Age : 42
Inscrit le : 20 Déc 2006
Messages : 1231
Localisation : FRANCE - Normandie
| | Sujet: Re: Pour des kirs très originaux Mar 18 Sep - 11:25 | |
| Très original, cela doit faire de l'effet
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Charlinax |
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Puce34
Age : 37
Inscrit le : 18 Oct 2006
Messages : 677
Localisation : Capestang
| | Sujet: Re: Pour des kirs très originaux Mar 18 Sep - 13:38 | |
| | Superbe idée... |
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pizzaiolo fou
Age : 44
Inscrit le : 27 Fév 2006
Messages : 15367
Localisation : Rêves - Belgique
| | Sujet: Re: Pour des kirs très originaux Mar 18 Sep - 13:45 | |
| Et pour Hallowen des araignées des vers ect dans les glaçons c'est d'un effets boeuf 
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Lou pèis vou nada tres coup, à la mar, à la sartan e au vèntre.
Le poisson veut nager trois fois, dans la mer, dans la poële et dans le ventre. |
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Zzyzx
Age : 96
Inscrit le : 25 Oct 2006
Messages : 1920
Localisation : Lorraine
| | Sujet: Re: Pour des kirs très originaux Mar 18 Sep - 21:02 | |
| les glacons au bouillon de boeuf evidement 
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chris
Age : 47
Inscrit le : 06 Mar 2006
Messages : 2122
Localisation : Belgique - Charleroi
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xp4
plat principal
Age : 35
Inscrit le : 27 Avr 2006
Messages : 3337
Localisation : Champeix au milieu des volcans d'auvergne
| | Sujet: Re: Pour des kirs très originaux Lun 8 Oct - 10:10 | |
| sympa effectivement je connais une liquoristerie dans le cantal qui fait de la liqueur de violette justement.......
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pizzaiolo fou
Age : 44
Inscrit le : 27 Fév 2006
Messages : 15367
Localisation : Rêves - Belgique
| | Sujet: Re: Pour des kirs très originaux Lun 8 Oct - 10:32 | |
| | xp4 a écrit: | | sympa effectivement je connais une liquoristerie dans le cantal qui fait de la liqueur de violette justement....... |
J'arrive de suite Xp4 
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Lou pèis vou nada tres coup, à la mar, à la sartan e au vèntre.
Le poisson veut nager trois fois, dans la mer, dans la poële et dans le ventre. |
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