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minimiloo
meilleur dessert
Age : 34
Inscrit le : 13 Sep 2007
Messages : 5810
Localisation : Chocolaland
 |  Sujet: Vin d'orange aux épices  Lun 17 Déc - 12:00 | |
| Toujours dans le cadre de mes paniers de Noël,
mais là il vaut mieux préparer cette recette deux mois à l'avance pour être sûr de pouvoir l'offrir à Noël !!! 
Je m'y suis pris trop tard, tant pis ça fera des idées cadeaux pour la Saint valentin !!! 
Je vous donne la recette sans la photo,
car j'ai un ordi récalcitrant qui vient de planter toutes mes photos 
Pour une bonbonne de 3 litres environ
( moi j'ai recyclé à cet usage mon pot maousse costaud de Nutella  )
2 litres de vin rosé de Provence
400 ml d'alcool de fruits
400 g de sirop de sucre de canne
1 bâton de vanille
( ou 1 bâton de cannelle, un morceau de Gingembre... )
2 oranges coupées en 4 morceaux
Vous disposez tout les ingrédients dans votre bonbonne, bocal, tonneau...
Vous conservez ensuite dans un endroit frais & sec
et vous agitez le tout de temps en temps...
Laissez agir 2 mois minimum avant de filtrer puis de mettre dans des jolies bouteilles que vous aurez conservé à cet effet 
C'est aussi une façon agréable d'offrir un petit cadeau utile
( pour l'apéro :P ) et fait-maison
Génial dans un panier de Noël
pour peu que l'on pense à s'y coller à l'avance !!!
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minimiloo
meilleur dessert
Age : 34
Inscrit le : 13 Sep 2007
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Localisation : Chocolaland
| | Sujet: Re: Vin d'orange aux épices Lun 17 Déc - 13:21 | |
|  Enfin j'ai réussi à dompter l'ordi récalcitrant...
Voilà donc les photos du VIN d'oranges aux épices
en cours de préparation...
J'ai mis simplement des bâtons de vanille
mais une prochaine fois j'essaierais avec du Gingembre
Et pour finir, un gros plan sur le Pot de Nutella édition Noël 2006 
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pizzaiolo fou
Age : 44
Inscrit le : 27 Fév 2006
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Localisation : Rêves - Belgique
| | Sujet: Re: Vin d'orange aux épices Lun 17 Déc - 14:40 | |
| Le Nirvana, le bonheur a l'état pure, hare krishna avec du gingembre le top 
PS Print
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Lou pèis vou nada tres coup, à la mar, à la sartan e au vèntre.
Le poisson veut nager trois fois, dans la mer, dans la poële et dans le ventre. |
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Zzyzx
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Inscrit le : 25 Oct 2006
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Localisation : Lorraine
| | Sujet: Re: Vin d'orange aux épices Lun 17 Déc - 19:34 | |
| A la place du rosé, je mets du 
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pizzaiolo fou
Age : 44
Inscrit le : 27 Fév 2006
Messages : 15292
Localisation : Rêves - Belgique
| | Sujet: Re: Vin d'orange aux épices Mar 18 Déc - 9:14 | |
| | Zzyzx a écrit: | | A la place du rosé, je mets du |
Une vrais barrique à notre ZZyzx
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Lou pèis vou nada tres coup, à la mar, à la sartan e au vèntre.
Le poisson veut nager trois fois, dans la mer, dans la poële et dans le ventre. |
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minimiloo
meilleur dessert
Age : 34
Inscrit le : 13 Sep 2007
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Localisation : Chocolaland
| | Sujet: Re: Vin d'orange aux épices Mar 18 Déc - 11:54 | |
| OUI mais sans vin rosé, on ne peut plus appeller ça du VIN d'oranges 
Mais je retiens l'idée excellente 
Et on peut très bien rajouter une fiole de d'oranges dans le panier de :santa: |
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minimiloo
meilleur dessert
Age : 34
Inscrit le : 13 Sep 2007
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Localisation : Chocolaland
| | Sujet: Re: Vin d'orange aux épices Jeu 27 Mar - 18:18 | |
| Et voilà enfin le vin d'orange filtré et prêt à consommer !
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minimiloo
meilleur dessert
Age : 34
Inscrit le : 13 Sep 2007
Messages : 5810
Localisation : Chocolaland
| | Sujet: Re: Vin d'orange aux épices Jeu 27 Mar - 18:21 | |
| Et le voilà servi en verre 
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xp4
plat principal
Age : 35
Inscrit le : 27 Avr 2006
Messages : 3337
Localisation : Champeix au milieu des volcans d'auvergne
| | Sujet: Re: Vin d'orange aux épices Jeu 27 Mar - 18:50 | |
| et bé ça picole dans le coin 
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minimiloo
meilleur dessert
Age : 34
Inscrit le : 13 Sep 2007
Messages : 5810
Localisation : Chocolaland
| | Sujet: Re: Vin d'orange aux épices Jeu 27 Mar - 19:29 | |
| Ben depuis le temps que le vin marine à la cave,
j'avais hâte de le mettre en bouteilles...
 Santé à tout le monde |
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nanouspm
Age : 33
Inscrit le : 06 Sep 2006
Messages : 3856
Localisation : St Pierre et Miquelon
| | Sujet: Re: Vin d'orange aux épices Jeu 27 Mar - 21:32 | |
| | heu, alors là, même pour la St Valentin, tu es en retard ! |
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xp4
plat principal
Age : 35
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Messages : 3337
Localisation : Champeix au milieu des volcans d'auvergne
| | Sujet: Re: Vin d'orange aux épices Jeu 27 Mar - 21:52 | |
| | minimiloo a écrit: | Ben depuis le temps que le vin marine à la cave,
j'avais hâte de le mettre en bouteilles...
Santé à tout le monde |
tu crois qu'il va en rester pour les bouteilles
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minimiloo
meilleur dessert
Age : 34
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Messages : 5810
Localisation : Chocolaland
| | Sujet: Re: Vin d'orange aux épices Jeu 27 Mar - 23:02 | |
| Ouiii et j'ai déjà rempli deux grandes bouteilles,
et là ( dans le verre )
c'était le surplus,
on l'a bu pour ne pas laisser perdre |
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djamil
Inscrit le : 06 Avr 2006
Messages : 385
Localisation : boulogne billancourt
| | Sujet: Re: Vin d'orange aux épices Jeu 27 Mar - 23:18 | |
| | j'ai soif!!! Vanille ou cannelle? pas les 2? Cela a l'air délicieux et facile à faire. Bravo |
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claudine
Age : 38
Inscrit le : 04 Avr 2006
Messages : 12763
Localisation : Overbouc-sur-mer
| | Sujet: Re: Vin d'orange aux épices Ven 28 Mar - 8:09 | |
| et il était réussi ton vin d'orange miloo ?
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