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INDEX - Les viandes et abats... A à D
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claudine
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Sujet: INDEX - Les viandes et abats... A à D
Lun 25 Juin - 8:54
Agneau à la piémontaise
Agneau au parfum de garrigue
Agneau aux légumes
Agneau en crème des bois
Agneau en croûte d'herbes du jardin
Angus à la sauce au poivre
Backehoffe
Ballotin d'agneau et son croqsuant de chou blanc
Ballotines de choux au boudin acidulé
Barbecue à la pizzaiolo fou
Barbecue à la plate côte de boeuf
Barbecue à l'étouffée de sauge
Bavette à l'échalote
Blanquette de veau Recette N°1
Blanquette de veau Recette N°2
Blanquette de veau Recette N° 3
Blanquette de veau à l'ancienne
Boeuf au curry à la Mauricienne
Boeuf au saté Recette N° 1
Boeuf au saté et boulettes aux nouilles
Boeuf bourguignon
Boeuf façon gibier aux carottes nouvelles
Boeuf haché à la mexicaine
Boeuf haché au curry
Boeuf sauté aux poivrons
Boeuf Stroganov
Boulettes acidulées
Boulettes de veau aux olives
Boulettes provencales
Braisé de boeuf aux carottes
Brochettes d'abats
Brochettes de boeuf (préparation)
Burger d'aubergines aux cotelettes de veau
Carbonnades à la Geuze
Carbonnade de porc
Carbonnade flamande
Carne de porco a l'alentjana
Carne e brocolis della mama
Carpaccio de boeuf
Carpaccio de Salers
Chateaubriand en bonne compagnie
Chateaubriand frambé au poivre vert et salade aux noix
Chanfana
chiffonades de viandes et pommes de terre italiennes
Cigares aux choux
Civet de sanglier
Collier de boeuf en daube
Colombo de porc à l'ananas et patate douce
Côtes de boeuf de la mer d'Azov au pavot et au thym
Côtelettes d'agneau au four façon grand mère
Côtelettes de porcelet marinées à l'ail
Côtes de porc au sirop d'érable
Côtes de porc Cross & Blackwell façon grand père
Côtes de porc méditerranée
Côtes de porc sauce dijonnaise
Côtes de porc sauce moutarde
Côtes de veau farcies fromage bacon sauce au boursin
Côtes de veau panées, sauce foie gras et cèpes
Croquettes de veau
Croustillant d'agneau au paprika
Cuisse de dinde à la tomate
Curry d'agneau express
Curry d'agneau à la noix de coco
Daube de joue de boeuf
Daube de Chris
Daube du soleil
Dindonneau en croute de foin
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Dernière édition par le Sam 22 Sep - 13:49, édité 6 fois
claudine
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Sujet: Re: INDEX - Les viandes et abats... A à D
Mar 26 Juin - 17:51
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Sujet: Re: INDEX - Les viandes et abats... A à D 
Mar 26 Juin - 17:51
