Mais où fabrique t'on le PORTO ?

Le Portugal est une terre de contrastes...

Le Porto par exemple n'est absolument pas originaire de Porto, mais a pris ce nom car c'est là bas qu'il est commercialisé, puisque Porto est un port de commerce, débouchant sur l'Atlantique, et facilitant donc le transport maritime.

Le Porto vient de bien plus haut, le long du Douro.
Le Douro est un fleuve long de 850 km, qui prend sa source en Espagne et s'écoule jusqu'à Porto où il se jette dans la mer.

Nous sommes donc aller voir les vignes près de PINHAÕ

Tout d'abord un relief très escarpé avant d'arriver au fleuve :



Ici, peu à peu, on déboise pour favoriser la vigne. La montagne est aménagée, souvent lorsque c'est possible avec de gros engins de terrassement, pour faire des paliers et pouvoir planter.

Nous arrivons maintenant aux domaines de vins de porto.

Ici le domaine FERREIRA, vous connaissez sans doute :


Et là le domaine OFFLEY, très connu également.



Tout d'un coup SURPRISE. Le pont pour se rendre à PINHAO est en travaux. Mon époux veut absolument y aller. Qu'à cela ne tienne nous prenons le ferryboat :



et il fait CHAUDDDDDDDDDDDDDd très CHOOOoooooooooooooooooo


Pour se remettre nous buvons un bon verre de Vinho Verde bien frais.

Que pensez vous du "recyclage" des barriques à Porto ?



Au sortir de la vallée, une surprise... Le temps se couvre :
Et tout d'un coup :

EH NON !!! ce n'est pas du feu, c'est la terre qui est protegée par les rafales de vent.

Nous continuons notre route le long du DOURO, avec de belles vues au passage.



Allez, pour terminer ce "reportage" sur le Porto, sachez que si vous vous rendez à la ville de PORTO, vous devrez traverser le fleuve vers GAIA pour découvrir tous les négociants et leurs caves : SANDEMAN, CRUZ, etc etc... le long de petites ruelles étroites et charmantes où les voitures ont bien du mal à passer.
Et vous verrez le long du fleuve - et pourrez également y faire un tour - les anciennes barques typiques où les futs de Porto étaient chargés pour descendre le Douro depuis Pinhaõ jusqu'à la ville de Porto.

Et si un jour vous avez l'opportunité de vous rendre à Porto pour quelques jours, c'est une ballade merveilleuse à faire. Des croisières également sont organisées depuis Porto jusqu'à la vallée du Douro.
http://www.visitportugal.com/NR/exeres/A0574E42-4698-44A2-843E-95EFD5AC2191,frameless.htm

Wahouuuuuuu super tes photos,merci Claudine,je ne connais pas le Portugal, mais il y a tellement d'endroits ou je voudrais aller

trés jolie coin que j'ai visité durant la guerre du golf , il me resté 1 semaine de vacances suite a un raptriment d'urgence de la tunisie via porto , donc j'en est profité pour faire les caves
d'ailleur c la que j'ai connu le petit jésus sur la bouteille , un vrai régal d'ailleur faut que je m'en fasse ramener de ce fameux porto.

Oh tu sais ce qu'on m'a offert cette année ? du moscatel de PORTO. Je ferai une photo pour mettre sur VINOPASSION, promis.

une belle ballade.

claudine a écrit:

Oh tu sais ce qu'on m'a offert cette année ? du moscatel de PORTO. Je ferai une photo pour mettre sur VINOPASSION, promis.

moi j'ai de la moscatel d'espagne , elle vieilli trés bien et c un délice , en plus c pas cher du tout.
ta photo est la bien venue dans L'Alambic de vinopassion.