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 Verrines de Puce (thon, avocat, crevettes)

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Puce34
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Féminin Nombre de messages : 805
Localisation : Capestang
Date d'inscription : 18/10/2006

MessageSujet: Verrines de Puce (thon, avocat, crevettes)   Mer 3 Jan 2007 - 17:28

-2 avocats
-1 pot de 500 gr de crème fraiche
-1 boite de thon
-1 pot d'oeuf de lump
-quelques crevettes décortiquées
-de l'aneth
-sel/poivre
-jus de citron

Mixez la chair des avocats avec 3 cuillères de crême fraiche, salez, poivrez.
Au fond d'une verrine (j'ai utilisé des flutes à champagne en plastique), mettre une cuillerée d'oeufs de lump.
Ajouter la chair d'avocats mixée.
Mettre la boite de thon et le reste de crème fraiche dans un mixeur.
Salez/poivrez/ajoutez l'aneth...
Ajoutez sur l'avocat.
Décorez avec une crevette.
Laissez au frais au moins 2 heures.



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pizzaiolo fou
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Masculin Nombre de messages : 17591
Localisation : Rêves - Belgique
Date d'inscription : 27/02/2006

MessageSujet: Re: Verrines de Puce (thon, avocat, crevettes)   Mer 3 Jan 2007 - 18:10

C'est presque le drapeau italien lol!

_________________


Le soleil a tant fait l'amour à la mer, qu'ils ont fini par enfanter la Corse, Antoine de Saint-Exupéry
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Verrines de Puce (thon, avocat, crevettes)
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