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 Qu'est ce que la chaptalisation ?

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claudine
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Féminin Nombre de messages : 15291
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MessageSujet: Qu'est ce que la chaptalisation ?   Mer 30 Mai 2007 - 15:46

- Est elle autorisée en France, et dans ce cas est elle réglementée et par qui ?

- Est ce que le pourcentage de chaptalisation est le même dans l'ensemble des régions, ou bien est ce qu'il dépend de certains facteurs, comme par exemple le degré d'ensoleillement ?

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On cuisine comme des pros sur le nouveau PIPOCA, venez voir les recettes de Baptiste ca lui fera plaisir si vous lui laissez un petit commentaire
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