Minervois
Géraud de Pépieux
millésime 2002
Cépages: 70% syrah, 30% grenache
T° du vin :13.5
Prix : 3.25 euros

:oeil: : robe rouge grenache, larmes fines légérement colorées
:nez: : ouvert , fin et complexe a la fois , arome de vanille ,nez trés agréable malgré la présence de sulfite.
:bouche2: : peu révélateur en bouche , je ne retrouve pas les meme perception qu'au 1er nez.

Impression générale : vin peu équilibré , manque de persistance a mon gout , conviendrait tout a fait pour un faux filet ou un tournedos de boeuf.