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 Quel vin pour le ARROZ DE MARISCO (riz fruits de mer)?

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xp4
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Masculin Nombre de messages : 3322
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MessageSujet: Quel vin pour le ARROZ DE MARISCO (riz fruits de mer)?   Dim 30 Mar 2008 - 20:51

ARROZ DE MARISCO



Quel vin pour ce plat Portugais?

Blanc :

* Muscadet sur lie
* Pinot blanc d'alsace
* Entre deux mers
* Sancerre

Rosé :

* cotes de provence
* Mateus ( pour les fans )


RECETTE :

ARROZ DE MARISCO (riz fruits de mer) da Tia CLOCLO
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claudine
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Féminin Nombre de messages : 15291
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MessageSujet: Re: Quel vin pour le ARROZ DE MARISCO (riz fruits de mer)?   Dim 30 Mar 2008 - 21:04

heureusement que tu as précisé le "pour les fans" pour le mateus...

Le mateus pour les personnes qui ne connaissent pas est un vin rosé, qui se boit très frais, et qui est légèrement pétillant.
Selon qu'il soit bu au Portugal ou en exportation (en France) : il n'a pas le même goût... Amusant non ?

Bref un petit vin rosé assez sympa à boire

_________________
On cuisine comme des pros sur le nouveau PIPOCA, venez voir les recettes de Baptiste ca lui fera plaisir si vous lui laissez un petit commentaire
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xp4
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Masculin Nombre de messages : 3322
Localisation : Champeix au milieu des volcans d'auvergne
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MessageSujet: Re: Quel vin pour le ARROZ DE MARISCO (riz fruits de mer)?   Dim 30 Mar 2008 - 21:32

il a pas le meme gout, tu veux dire sur une bouteille identique Question
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MessageSujet: Re: Quel vin pour le ARROZ DE MARISCO (riz fruits de mer)?   

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Quel vin pour le ARROZ DE MARISCO (riz fruits de mer)?
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