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 quel vin pour le Roquefort ?

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xp4
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Masculin Nombre de messages : 3322
Localisation : Champeix au milieu des volcans d'auvergne
Date d'inscription : 27/04/2006

MessageSujet: quel vin pour le Roquefort ?   Jeu 3 Avr 2008 - 14:36

le Roquefort





quel vin pour le Roquefort ? :

a servir en suivant avec un dessert acomme un gateau chocolat par exemple, quui vous permettra d'accorder fromage et dessert sur le meme vin.

Blanc :

* Sauternes
* Monbazillac
* St croix de mont
* Bonnezeaux


et pour ceux qui n'apprécient pas les vins liquoreux :

Blanc sec :

* Condrieu
* Viognier ( pays d'oc )

et en dernier recour :

pour le rouge , choisir un vin léger , type du val de loire


Vin dux naturel :

* Banyuls
* Muscat de Barrubio


originalité : osez servir un Banyuls rouge , c surprenant et trés agréable en bouche , privilégier des petits canapés de mousse de roquefort servi avec le Banyuls en apéritif.
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Hinddia

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Féminin Nombre de messages : 2911
Localisation : Vesancy, France
Date d'inscription : 14/02/2007

MessageSujet: Re: quel vin pour le Roquefort ?   Jeu 3 Avr 2008 - 14:41

C'est marrant, j'aurai eu tendance a boire avec un rouge, A essayer!
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minimiloo

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Féminin Nombre de messages : 11930
Localisation : Chocolaland
Date d'inscription : 13/09/2007

MessageSujet: Re: quel vin pour le Roquefort ?   Jeu 3 Avr 2008 - 14:45

Hmmm j'essaierais bien volontiers !!!

Justement Goujon34 m'a ramené du Roquefort du bled,
le Papillon *Révélation* pour les connaisseurs Wink

Je vais lui suggérer tes accords,
on va se faire une petite dégustation sympa
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Hinddia

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Féminin Nombre de messages : 2911
Localisation : Vesancy, France
Date d'inscription : 14/02/2007

MessageSujet: Re: quel vin pour le Roquefort ?   Jeu 3 Avr 2008 - 14:51

Cool, tu vas pouvoir en profiter!
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MessageSujet: Re: quel vin pour le Roquefort ?   

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quel vin pour le Roquefort ?
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