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 Verrine Italia

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pizzaiolo fou
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MessageSujet: Verrine Italia   Lun 1 Sep 2008 - 17:17

Des verrines aux couleurs italienne, première couche le vert un pesto basilic huile d'olive, deuxième couche le blanc c'est une mousse de mascarponne, et enfin le rouge avec une réduction de tomate et olives, servir bien glaçer.


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Le soleil a tant fait l'amour à la mer, qu'ils ont fini par enfanter la Corse, Antoine de Saint-Exupéry
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claudine
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MessageSujet: Re: Verrine Italia   Mar 2 Sep 2008 - 7:51

super joliii, heureusement que tu as choisi l'italie, tu aurais eu plus dur pour le drapeau portugais lol!

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On cuisine comme des pros sur le nouveau PIPOCA, venez voir les recettes de Baptiste ca lui fera plaisir si vous lui laissez un petit commentaire
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pizzaiolo fou
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MessageSujet: Re: Verrine Italia   Mar 2 Sep 2008 - 9:40

C'est un défi que tu me lançe?

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claudine
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MessageSujet: Re: Verrine Italia   Mar 2 Sep 2008 - 10:08

vouiiiiii

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pizzaiolo fou
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MessageSujet: Re: Verrine Italia   Mar 2 Sep 2008 - 10:23

Tidjaappp je vais réfléchir a la chose scratch

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MessageSujet: Re: Verrine Italia   Mar 2 Sep 2008 - 12:26

wawouuuuuuuuuuuuuu c'set super


tu va tenter la verrine Portugaise??????

Super
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pizzaiolo fou
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MessageSujet: Re: Verrine Italia   Mar 2 Sep 2008 - 12:29

J'ai pas trop le choix lol!

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MessageSujet: Re: Verrine Italia   Mar 2 Sep 2008 - 17:12

La verrine Italienne est déjà magnifique, bravo Maestrooo
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pizzaiolo fou
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MessageSujet: Re: Verrine Italia   Mer 3 Sep 2008 - 9:27

Il me semble que sur ton avatar tu est bien jeune pour le Miloo lol!

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MessageSujet: Re: Verrine Italia   Mer 3 Sep 2008 - 15:48

Et que va tu inventer pour la verrine belge lol! lol! !
En tout cas chapeau bas Monsieur Pizz , très alléchante cette verrine Italienne !!!
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pizzaiolo fou
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MessageSujet: Re: Verrine Italia   Mer 3 Sep 2008 - 15:59

Pour le noir une mousse de caviar, le jaune une mousse de pastis et le rouge de la tomate Wink

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MessageSujet: Re: Verrine Italia   Mer 3 Sep 2008 - 16:11

pizzaiolo fou a écrit:
Pour le noir une mousse de caviar, le jaune une mousse de pastis et le rouge de la tomate Wink

Une mousse de pastis
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pizzaiolo fou
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MessageSujet: Re: Verrine Italia   Mer 3 Sep 2008 - 17:10

Ben si tu préffère une mousse de poivrons jaune je veut bien lol!

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MessageSujet: Re: Verrine Italia   Mer 3 Sep 2008 - 17:11

C'est nettement meilleur , j'arrive pour goûter lol!
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